[1] Яйца с сахаром и солью взбиваем венчиком до язбавления сгустков

[2] Вливаем 1/3 часть молока, перемешиваем и всыпаем муку. Молоко необходимо вливать частично в несколько этапов, чтобы не было комочков

[3] Вливаем остаток молока. растительное масло. Даём отдохнуть тесту 15 минут и выпекаем на раскалённой сковороде на среднем огне