Количество порций
25 порций
Сложность
Легкая
Ключевые ингредиенты
Шпинат, молоко, мука. кукурузный крахмал
Время приготовления
25 минут
Количество порций
25 порций
Сложность
Легкая
Ключевые ингредиенты
Шпинат, молоко, мука. кукурузный крахмал
Время приготовления
25 минут
Шпинатные блинчики — яркая альтернатива классическим блинам. Благодаря добавлению шпината они приобретают насыщенный зелёный цвет, приятный аромат и лёгкий овощной оттенок во вкусе
Шпинатные блинчики — яркая альтернатива классическим блинам. Благодаря добавлению шпината они приобретают насыщенный зелёный цвет, приятный аромат и лёгкий овощной оттенок во вкусе
Шпинатные блинчики
600г молока
180г муки
100г шпината с/м
2 яйца с1
35г растительного масла
20г кукурузного крахмала
8г соли
5г сахара
180г муки
100г шпината с/м
2 яйца с1
35г растительного масла
20г кукурузного крахмала
8г соли
5г сахара
Шпинатные блинчики
600г молока
180г муки
100г шпината с/м
2 яйца с1
35г растительного масла
20г кукурузного крахмала
8г соли
5г сахара
180г муки
100г шпината с/м
2 яйца с1
35г растительного масла
20г кукурузного крахмала
8г соли
5г сахара
[1] Молоко, масло, шпинат и яйца пробиваем блендером до однородности. Обязательно блендером, чтобы получить максимально насыщенный зеленый цвет!
[2] Муку и крахмал просеиваем, смешиваем со специями и вливаем шпинатную массу в 3 этапа [чтобы не было комочков]
[3] Даём отдохнуть тесту 15 минут и выпекаем на раскалённой сковороде на среднем огне
[1] Молоко, масло, шпинат и яйца пробиваем блендером до однородности. Обязательно блендером, чтобы получить максимально насыщенный зеленый цвет!
[2] Муку и крахмал просеиваем, смешиваем со специями и вливаем шпинатную массу в 3 этапа [чтобы не было комочков]
[3] Даём отдохнуть тесту 15 минут и выпекаем на раскалённой сковороде на среднем огне
“
Совет:
Несколько удачных сочетаний для подачи шпинатных блинов:
— Творожный сыр и слабосолёная красная рыба — классика, которая отлично работает и визуально, и по вкусу. Можно еще добавить соломку свежего огурца и мелко нарезанные корнишоны в сыр для текстуры
— Курица, сливочный сыр и свежие овощи — для плотного и сбалансированного перекуса
— Омлет и авокадо — для полезного завтрака
— Хумус и обжаренные овощи — для любителей растительной кухни.
Их можно заворачивать в рулеты, складывать в конвертики или подавать слоями, как мини-блинные тортики
Несколько удачных сочетаний для подачи шпинатных блинов:
— Творожный сыр и слабосолёная красная рыба — классика, которая отлично работает и визуально, и по вкусу. Можно еще добавить соломку свежего огурца и мелко нарезанные корнишоны в сыр для текстуры
— Курица, сливочный сыр и свежие овощи — для плотного и сбалансированного перекуса
— Омлет и авокадо — для полезного завтрака
— Хумус и обжаренные овощи — для любителей растительной кухни.
Их можно заворачивать в рулеты, складывать в конвертики или подавать слоями, как мини-блинные тортики
“
Совет:
Несколько удачных сочетаний для подачи шпинатных блинов:
— Творожный сыр и слабосолёная красная рыба — классика, которая отлично работает и визуально, и по вкусу. Можно еще добавить соломку свежего огурца и мелко нарезанные корнишоны в сыр для текстуры
— Курица, сливочный сыр и свежие овощи — для плотного и сбалансированного перекуса
— Омлет и авокадо — для полезного завтрака
— Хумус и обжаренные овощи — для любителей растительной кухни.
Их можно заворачивать в рулеты, складывать в конвертики или подавать слоями, как мини-блинные тортики
Несколько удачных сочетаний для подачи шпинатных блинов:
— Творожный сыр и слабосолёная красная рыба — классика, которая отлично работает и визуально, и по вкусу. Можно еще добавить соломку свежего огурца и мелко нарезанные корнишоны в сыр для текстуры
— Курица, сливочный сыр и свежие овощи — для плотного и сбалансированного перекуса
— Омлет и авокадо — для полезного завтрака
— Хумус и обжаренные овощи — для любителей растительной кухни.
Их можно заворачивать в рулеты, складывать в конвертики или подавать слоями, как мини-блинные тортики
Рецепты [завтраки]
Рецепты [завтраки]
Рецепты [завтраки]
