Количество порций
2 порции
Сложность
Легкая
Ключевые ингредиенты
Морковь, соевый соус, чеснок
Время приготовления
10 минут
Количество порций
2 порции
Сложность
Легкая
Ключевые ингредиенты
Морковь, соевый соус, чеснок
Время приготовления
10 минут
Этот салат из слайсов моркови — самый простой и полезный способ взглянуть на привычный овощ по-новому. Всего пара движений, лёгкий маринад — и вы получаете освежающее блюдо, богатое витаминами и клетчаткой. Отличная альтернатива привычной тёртой морковке или варёным гарнирам: свежо, быстро и вкусно
Этот салат из слайсов моркови — самый простой и полезный способ взглянуть на привычный овощ по-новому. Всего пара движений, лёгкий маринад — и вы получаете освежающее блюдо, богатое витаминами и клетчаткой. Отличная альтернатива привычной тёртой морковке или варёным гарнирам: свежо, быстро и вкусно

Салат из слайсов моркови

400г свежей моркови

3ст соевого соуса

3 ст л оливкового масла

3 зубчика чеснока

1/3чл соли

1/4 чл черного/чили перца

Салат из слайсов моркови

400г свежей моркови

3ст соевого соуса

3 ст л оливкового масла

3 зубчика чеснока

1/3чл соли

1/4 чл черного/чили перца

[1] Морковь очищаем и нарезаем слайсами с помощью овощечистки

[2] Для соуса мелко измельчаем чеснок и смешиваем со всеми ингредиентами

[3] Добавляем соус к моркови, хорошенько все перемешиваем и убираем холодильник на пол часа мариноваться, чтобы морковь пропиталась и стала чуть мягче, но если нет времени, то можно употреблять сразу

[1] Морковь очищаем и нарезаем слайсами с помощью овощечистки

[2] Для соуса мелко измельчаем чеснок и смешиваем со всеми ингредиентами

[3] Добавляем соус к моркови, хорошенько все перемешиваем и убираем холодильник на пол часа мариноваться, чтобы морковь пропиталась и стала чуть мягче, но если нет времени, то можно употреблять сразу

Совет:
— Дайте моркови время промариноваться — хотя салат можно есть сразу, 20–30 минут в холодильнике сделают вкус более насыщенным и сбалансированным
— Попробуйте добавить к моркови тонкие слайсы огурца, редьки или цуккини — получится классный витаминный микс
Совет:
— Дайте моркови время промариноваться — хотя салат можно есть сразу, 20–30 минут в холодильнике сделают вкус более насыщенным и сбалансированным
— Попробуйте добавить к моркови тонкие слайсы огурца, редьки или цуккини — получится классный витаминный микс
Made on
Tilda