[1] Готовим роскошное тесто для пиццы по этому рецепту

[2] Выбираем начинку на свой вкус:

🍅С томатным соусом: [перетертые томаты]

1. Моцарелла + пепперони + орегано

2. Сыр + бекон + шампиньоны + моцарелла

3. Моцарелла + курица + шампиньоны + соленые огурчики + творожный сыр

4. Тунец + красный лук + творожный сыр + орегано

5. Сыр + чеснок + бекон + колбаски + соленые огурчики + bbq соус сверху + петрушка

🧄С белым соусом: [сливки с чесноком и пармезаном или бешамель]

1. Курица + шампиньоны + моцарелла

2. Сыр + бекон + картофель + красный лук

3. Моцарелла + лосось + шпинат + рикотта+ укроп

4. Четыре сыра (моцарелла, горгонзола, пармезан, бри)

5. Моцарелла + курица + брокколи + чеснок

[3] Собираем пиццу. Тесто для пиццы никогда не раскатываем скалкой, только растягиваем ручками. Чтобы было легче работать, посыпьте к рабочую поверхность манкой или смажьте немного растительным маслом

[4] Сначала выкладываем соус, потом специи [если сухие, чтобы раскрыли аромат и не сгорели], потом сыр и уже сверху начинку

[5] Выпекаем при максимальной температуре при режиме верх-низ на самом низком отсеке, советую выпекать на силиконизированной бумаге или тефлоновом коврике

[6] Выпекаем 7-9 минут, если любите более хрустящую, то примерно 12 минут [ориентируйтесь на дно пиццы - приподнимите и проверьте]