печенье базилик

Количество порций

8 порций

Сложность

Легкая

Ключевые ингредиенты

Сушеный манго, базилик, белый шоколад, сливочное масло

Время приготовления

30 минут

Количество порций

8 порций

Сложность

Легкая

Ключевые ингредиенты

Сушеный манго, базилик, белый шоколад, сливочное масло

Время приготовления

30 минут

Сладость манго, кремовая нежность белого шоколада и свежая, чуть пряная нота базилика — удивительное, но гармоничное сочетание, которое сразу запоминается. Это печенье не только вкусное, но и текстурное: хруст снаружи, мягкость внутри и сочные кусочки фруктов в каждом укусе.

Сладость манго, кремовая нежность белого шоколада и свежая, чуть пряная нота базилика — удивительное, но гармоничное сочетание, которое сразу запоминается. Это печенье не только вкусное, но и текстурное: хруст снаружи, мягкость внутри и сочные кусочки фруктов в каждом укусе

Овсяное печенье NYC с базиликом, манго и белым шоколадом

235г муки

150г сахара

150г сушеного манго

125г мягкого сливочного масла

100г белого шоколада

40г овсяных хлопьев

1 яйцо с1

2чл свежего зеленого базилика

1чл разрыхлителя

1чл соды

Овсяное печенье NYC с базиликом, манго и белым шоколадом

235г муки

150г сахара

150г сушеного манго

125г мягкого сливочного масла

100г белого шоколада

40г овсяных хлопьев

1 яйцо с1

2чл свежего зеленого базилика

1чл разрыхлителя

1чл соды

[1] Сперва смешиваем мягкое сливочное масло с сахаром, свежим зеленым базиликом и доводим до светлой, пышной массы

[2] Добавляем яйцо и взбиваем все до однородности

[3] Всыпаем сухие ингредиенты, порезанный манго и белый шоколад

[4] Замешиваем однородное тесто для печенья, оно должно получится очень плотным

[5] Отправляем тесто в морозилку на пол часа

[6] Отмеряем каждое печенье по 90 грамм, скатываем в шарик, формируем не сильно тонкое печенье в диаметре примерно 6 см и выкладываем на противень, оставляя большое расстояние друг от друга

[7] Выпекаем при 160 градусах 12-15 минут до легкого золотистого цвета

[1] Сперва смешиваем мягкое сливочное масло с сахаром, свежим зеленым базиликом и доводим до светлой, пышной массы

[2] Добавляем яйцо и взбиваем все до однородности

[3] Всыпаем сухие ингредиенты, порезанный манго и белый шоколад

[4] Замешиваем однородное тесто для печенья, оно должно получится очень плотным

[5] Отправляем тесто в морозилку на пол часа

[6] Отмеряем каждое печенье по 90 грамм, скатываем в шарик, формируем не сильно тонкое печенье в диаметре примерно 6 см и выкладываем на противень, оставляя большое расстояние друг от друга

[7] Выпекаем при 160 градусах 12-15 минут до легкого золотистого цвета