[1] Сперва включаем духовку разогреваться до 165 градусов

[2] Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности

[3] Добавляем теплое молоко, растительное масло и бананы. Можно предварительно размять бананы, но я просто взбила всю массу миксером до отсутствия комочков

[4] Всыпаем муку с разрыхлителем , перемешиваем до однородности, вливаем уксус [у меня яблочный], перемешиваем и ароматное шелковистое тесто готово!

[5] Дно формы 20см диаметром можно смазать растительным маслом или проложить дно из пергамента

[6] Выливаем тесто, сверху выкладываем разрезанный банан, как на фото, немного посыпаем сахаром для корочки и отправляем выпекаться на 25-30 минут [проверяем готовность по сухой зубочистке]

— Я обожаю сочетание банана и кофе, поэтому подавала хлеб с кофейным кремом. Для него взбила творожный сыр со сливками 1:1 , сахарного пудрой и кофе [1чл растворимого кофе смешала с 15мл кипятка и дала немного остыть]

Пирог, который готовится без лишних хлопот и будет прекрасно смотреться на праздничном столе, сохраняем