Панкейки
210г кефира
180г муки
100 г сахара
15г растительного масла
7г разрыхлителя
1 ст л яблочного/виноградного уксуса
Панкейки
210г кефира
180г муки
100 г сахара
15г растительного масла
7г разрыхлителя
1 ст л яблочного/виноградного уксуса
[1] Взбиваем яйца с сахаром до пышности
[2] Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, кефир и перемешиваем до однородности
[3] Вливаем масло и на этом этапе можно добавить разные топпинги, например, дропсы, рубленный шоколад, сухофрукты [на ваш вкус]
[4] Нагреваем сковородку до среднего огня (у меня 6/10), наливаем немного подсолнечного масла только для первой партии и отсаживаем панкейки, я кладу по 1 столовой ложке теста
[5] Накрываем крышкой и жарим до момента, когда на верхней части теста появятся немного дырочек [на видео ниже показано]
[6] Переворачиваем, жарим еще ~1 минуту под крышкой и готово! Приятного аппетита
[1] Взбиваем яйца с сахаром до пышности
[2] Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, кефир и перемешиваем до однородности
[3] Вливаем масло и на этом этапе можно добавить разные топпинги, например, дропсы, рубленный шоколад или сухофрукты [на ваш вкус]
[4] Нагреваем сковородку до среднего огня (у меня 6/10), наливаем немного подсолнечного масла только для первой партии и отсаживаем панкейки, я кладу по 1 столовой ложке теста
[5] Накрываем крышкой и жарим до момента, когда на верхней части теста появятся немного дырочек [на видео ниже показано]
[6] Переворачиваем, жарим еще ~1 минуту под крышкой и готово! Приятного аппетита
